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Los precios mundiales de los alimentos siguieron subiendo en octubre

  Los precios mundiales de los alimentos siguieron subiendo por quinto mes consecutivo en octubre, impulsados por los cereales, el azúcar, los productos lácteos y los aceites vegetales, según un

Los países más adictos al café

  El café no es solo una de las bebidas más consumidas a nivel mundial, sino que también es una de las mercancías más comercializadas en el mundo y uno

Nuevas etiquetas para comida chatarra en México enfrentan oposición de EU y UE

La norma mexicana, programada para entrar en vigor en octubre, requerirá un etiquetado nutricional en la parte frontal del paquete que describa claramente los riesgos para la salud del producto.

CEL construirá una planta de biogás en río Acelhuate

  CEL construirá una planta de biogás en río Acelhuate Este proyecto se anunció ayer a través de la presidencia de la Comisión Ejecutiva Hidroeléctrica del Río Lempa (CEL), institución

Panorama Laboral 2019. América Latina y el Caribe

  El Panorama Laboral 2019 de América Latina y el Caribe contiene una síntesis de la evolución económica de los países de la región y un análisis de los impactos

Emprendedores jóvenes potencian la innovación abierta

  Hace un tiempo muy pocas personas conocían verdaderamente lo que significaba el concepto de innovación abierta. Sin embargo, hoy es más común entre emprendedores jóvenes, quienes han hecho una

Economía circular sostenible: la nueva forma de hacer negocio y reducir la contaminación

  Los modelos económicos tradicionales se basan en patrones de crecimiento de venta y consumo, en relación directa entre la oferta y la demanda. Esta práctica lineal parte de una

La revolución cárnica del siglo XXI

  Los productos cárnicos han perdido su buena fama en muchas economías avanzadas. Este nuevo escenario presenta una oportunidad de negocio de enormes dimensiones para productos sustitutos de los alimentos